Sunday, October 18, 2009

修行への道1(キャベツ編)

まずは、キャベツ料理を極めます。

先週作ったキャベツ料理。

10/? キャベツと卵のふんわり炒め。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001312
キクラゲ、ネギ、みりんがないものの挑戦。
牛乳を入れて、体積を増やした。
ちょっと水っぽかったが、おいしかった。



10/18 キャベツとツナの和風サラダ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002287
よく洗って、電子レンジで加熱することを初めて知った。
なかなかおいしいし、手軽。
レンジで2分間加熱したが、1分でも十分かも。

明日は、
キャベツたっぷりスープ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000626
を作る予定。
下ごしらえに、干し椎茸を水戻し中。
を作ります!

あと、これにも挑戦したい。
春キャベツとゆで卵のごまサラダ。
http://cookpad.com/recipe/254671

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