学びのブログ: 2009

Thursday, December 10, 2009

じゃがいもセット

ツナとじゃがいものグラタン
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002774
生クリーム

じゃがいもと豆乳の和風ポタージュ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003349
豆乳

じゃがいもの和風ブルスケッタ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002997

えびとじゃがいものお焼き
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002916
えび
にら

ツナじゃが
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000416

だしいらずの肉じゃが
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000596

Sunday, November 29, 2009

これから

イカのマリネ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000030
イカ

肉味噌
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002530
豚挽き肉１００ｇ

肉みそ混ぜご飯
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002115
ねぎ

鮭のみそチーズ焼き
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002905
鮭
ピザ用チーズ

ピーマンとベーコンのホットサラダ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001835
ピーマン

ツナ入りスパニッシュオムレツ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002823
ジャガイモ

Monday, November 23, 2009

さんま丼

さんま丼
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/monthly_recipe/09c001.html
途中でなんとなく意味がわからなくなったので、材料だけ参考。

http://hama.way-nifty.com/usa/2004/11/post_14.html
こっちを参考にした。

三枚におろした残りは、みそ汁の具に。
これが、うまいんだなぁ。

明日は、
なすとトマトのチーズ焼き
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003044

あさっては、
春菊と豚挽肉のオムレツ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002951

Sunday, November 22, 2009

白菜と豚肉の重ね煮

重ね煮
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002205
うまい。
やすい豚肉でも大丈夫なり

湯豆腐
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000639
しいたけ
春菊
豆腐

Sunday, November 15, 2009

白菜スープ、なすの田舎風しょうゆ煮

白菜スープうまい。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001120
白菜の量は結構多めでも可。
しなびるから。
鳥の代わりにベーコン。

なすの田舎風しょうゆ煮
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002374
うまい

Saturday, November 14, 2009

しゃぶしゃぶ

肉が、まずかったよぉ～
やっぱり、豚肩の細切りがまずい。

しゃぶしゃぶは良い肉をつかう。
http://www.sunverdir.com/archives/50328016.html

Friday, November 13, 2009

チャーハン

チャーハン
http://炒飯.jp/about/yasai.html

野菜には、にんじんとタマネギも加える
とってもおいしい

Tuesday, November 10, 2009

花畑牧場の豚丼

花畑牧場の豚丼
せっかくなのでたまねぎも加える。
なかなか美味

http://tonndonn.blog.drecom.jp/archive/1

Saturday, November 07, 2009

なす、豆腐のレシピ

豚肉のチーズまき

豚肉のチーズまき
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000142

うまい。
照りをつける際にこげに注意！

さばのみそ煮

さばのみそ煮

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001934

けっこう手間はかかった気がするが、なかなかおいしい。
味噌の量が多いとからく感じるので、少なめでいいかも。

Tuesday, November 03, 2009

オムライスとトマトのマリネ

オムライス
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/2007/

ベーコンの変わりに、ソーセージで。
なかなかおいしいが、量が多すぎた。
グラムで書かれると困る。

トマトのマリネ
http://cookpad.com/recipe/10577
ドレッシングがおいしそう

トマトケチャップと肉を買っておこう

Saturday, October 31, 2009

さばのごま鍋照り

Tuesday, October 27, 2009

オニオンスライス丼

オニオンスライス丼、
手軽にできておいしそう。

斬った後、水に浸しておくと辛みが抜ける。
http://izumimirun.exblog.jp/5229381/

明日は、鯖の。。。

Monday, October 26, 2009

たたききゅうりのごま塩和え、ソーセージとキャベツの煮込み

たたききゅうりのごま塩和え
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001708
醤油を加えなかった。
いまいち、味が物足りず。

あと、たたきが弱かった？
包丁の裏でたたいたので。
どうやってたたいたらいいのか。
すりこぎでたたくといいらしい。

ソーセージとキャベツの煮込み
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000317
ワインの変わりに料理酒で。
おいしそう。

次回作は、
豚肉のチーズ巻
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000142

スライスチーズ、のり、しそ。

豚肉のしょうが焼き
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002812
豚のもも肉
ショウガ

さばのごま鍋照り
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001605

さばの三枚おろし

Sunday, October 25, 2009

トマトと焼き卵のスープ
速い、簡単、栄養、うまい
スープのもとは、なんか、半固形のもの。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002353
いや、最高
手軽

鮭とキャベツのガーリック醤油丼
http://gourmet.jp.msn.com/feature/recipe/happyrecipe/salmon_144.htm

ガーリックなし。
でも、うまい！

次回作は、キュウリを使った何か。

ツナを入れればおいしい！

くだんのにんじんとタマネギとツナのサラダ。

ツナを入れて再度挑戦！

うまいっ

やはり、肝はツナですね。
つまり、一番味の濃いもので勝負は決するということ。

Friday, October 23, 2009

むぅ、まずい。。。

ツナとにんじんのサラダ。。。
まずい。

途中で気がついた。
ツナを入れ忘れた。。。。

偉く、辛い、そして、酸っぱい。
ツナが主役なのだった。

千切りがめんどくさいので、フードプロセッサーがほしい。。。

Thursday, October 22, 2009

ピーマンの肉詰め！

ちょっとこれは、おいしかった。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002818

手間はかかるが、味は最高。
こんなにおいしいとは。
タマネギと、卵で体積がかせげるので、作りすぎに注意。

次回は、にんじんとツナのサラダ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000947

にんじん買う

それと
かぶとベーコンのサラダ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002445

かぶ買う

さらに
鮭のゆず炒め
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003377
ゆずと鮭を買う

Tuesday, October 20, 2009

キャベツとゆで卵のサラダ！

うまい！

ゆで卵は、
http://www.ajiwai.com/otoko/make/tama_fr.htm
のページから。
なんだ、簡単に作れるじゃん。
水をたくさん入れるものとばかり思っていた。。。
作ってみるものだ。

オイスターソースがなかったので、
http://www5.ocn.ne.jp/~misasou/sousu/index.html#2
から、ゴマドレッシングを作った！

ゴマの風味、香りがおいしい。

あさっては、ピーマンの肉詰めかな。

Monday, October 19, 2009

キャベツたっぷりスープ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000626
完成！
味が薄い。。。。
きっと、鰹だしのかわりに、鰹のめんつゆ（２倍希釈）を入れたのが、いけなかった。。。
でも、豚肉うまい！

次回は、
春キャベツとゆで卵のごまサラダ。http://cookpad.com/recipe/254671
に、挑戦！

あと、気になるのが、
ピーマンの肉詰め
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002818

鳥の挽肉、タマネギ、小麦粉を買うなり！

Sunday, October 18, 2009

修行への道１（キャベツ編）

まずは、キャベツ料理を極めます。

先週作ったキャベツ料理。

１０／？　キャベツと卵のふんわり炒め。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001312
キクラゲ、ネギ、みりんがないものの挑戦。
牛乳を入れて、体積を増やした。
ちょっと水っぽかったが、おいしかった。

１０／１８　キャベツとツナの和風サラダ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002287
よく洗って、電子レンジで加熱することを初めて知った。
なかなかおいしいし、手軽。
レンジで２分間加熱したが、１分でも十分かも。

明日は、
キャベツたっぷりスープ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00000626
を作る予定。
下ごしらえに、干し椎茸を水戻し中。
を作ります！

あと、これにも挑戦したい。
春キャベツとゆで卵のごまサラダ。
http://cookpad.com/recipe/254671